오늘은 간단하게 만들 수 있는 인기 간식, 또띠아 고구마 피자 레시피를 소개합니다. 냉장고 속 자투리 재료로도 만들 수 있고, 아이 간식이나 야식으로도 정말 좋아요. 바삭한 또띠아에 달콤한 고구마 무스가 어우러져 누구나 좋아할 맛입니다.
이 글에서는 쉽고 맛있게 만들 수 있는 황금비율 레시피를 알려드립니다. 따라 하기 쉽도록 자세히 정리했어요.
필요한 재료
| ✅ 냉장고 재료만으로 충분히 만들 수 있어요 |
기본 재료는 또띠아, 고구마, 피자치즈입니다. 여기에 꿀, 마요네즈, 우유, 옥수수, 파슬리 가루, 버터만 있으면 집에서도 맛집 부럽지 않은 피자를 만들 수 있어요. 토핑으로는 베이컨, 햄, 파프리카, 양파도 좋습니다.
고구마무스 만들기
| ✅ 달콤하고 부드러운 맛의 핵심 비법 |
찐 고구마를 뜨거울 때 으깨고, 우유 3큰술, 꿀 1큰술, 마요네즈 1큰술을 넣어 섞어주세요. 부드러운 질감이 되도록 골고루 섞는 것이 중요해요. 단맛은 꿀이나 설탕으로 조절하면 됩니다.
또띠아 굽기
| ✅ 바삭함 살리는 굽기 팁은 이것! |
팬에 버터를 살짝 녹인 후 또띠아를 올리고 약불에서 앞뒤로 1분씩 노릇하게 구워주세요. 너무 센 불에 굽으면 타기 쉬우니 약불이 좋아요. 바삭한 식감을 원한다면 에어프라이어도 추천입니다.
재료 올리기
| ✅ 눈도 즐거운 토핑 조합! |
구운 또띠아 위에 고구마무스를 펴 바르고, 옥수수콘, 피자치즈, 베이컨, 파프리카 등 원하는 재료를 올립니다. 채소는 너무 많이 올리면 물이 생길 수 있으니 적당히 사용하는 것이 좋아요.
오븐 또는 에어프라이어 굽기
| ✅ 바삭+쫀득한 맛을 위한 굽기 시간 |
180도로 예열한 오븐에 7~10분 정도, 치즈가 녹고 색이 노릇해질 때까지 구워주세요. 에어프라이어는 160도에서 8분 정도면 충분합니다. 너무 오래 굽지 않도록 주의하세요!
마무리 토핑
| ✅ 파슬리 가루 한 줌이면 비주얼 완성 |
치즈가 잘 녹고 표면이 바삭해졌다면 꺼내서 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주세요. 기호에 따라 꿀이나 시럽을 살짝 뿌리면 달콤한 맛이 더 살아나요. 보기에도 먹음직스럽고 맛도 좋아요!
일반 피자와의 비교
| 구분 | 또띠아 고구마 피자 | 일반 피자 |
|---|---|---|
| 칼로리 | 낮음 | 높음 |
| 조리 시간 | 10~15분 | 30분 이상 |
| 난이도 | 쉬움 | 보통 |
| 재료 준비 | 간단 | 복잡 |
활용 꿀팁
| ✅ 남은 고구마무스 이렇게 활용해보세요 |
고구마무스가 남았다면 식빵이나 크래커에 발라 간식으로 먹을 수 있어요. 또는 샌드위치 속 재료로도 활용 가능하니 절대 버리지 마세요. 한 번 만들어 두면 여기저기 유용하게 쓸 수 있답니다.
아이 간식으로 딱!
| ✅ 편식 걱정 뚝! 아이도 잘 먹어요 |
고구마, 옥수수, 치즈는 아이들이 좋아하는 재료예요. 또띠아 피자는 채소도 자연스럽게 먹일 수 있어 편식 걱정도 덜 수 있어요. 영양도 풍부해서 간식이나 간단한 식사로도 좋습니다.
보관 방법
| ✅ 만들어 두고 냉장보관도 OK! |
미리 만들어둔 피자는 밀폐용기에 넣어 냉장보관하면 2일 정도 보관 가능해요. 먹을 땐 전자레인지나 오븐에 살짝 데우면 다시 맛있게 즐길 수 있습니다.
간단한 변형 레시피
| ✅ 당신만의 피자를 만들어보세요 |
단호박, 감자, 고구마를 섞어도 맛있고, 김치나 불고기를 올려 퓨전 스타일로 만들 수도 있어요. 마요네즈 대신 요거트를 쓰면 건강한 맛도 낼 수 있습니다. 자유롭게 조합해보세요!
파티 음식으로도 최고!
| ✅ 모양 예쁘게 잘라서 손님상에도 추천 |
피자를 작게 자르면 핑거푸드로도 활용할 수 있어요. 손님 초대할 때 간단하게 준비하면 인기 만점! 보기에도 예뻐서 테이블을 더 풍성하게 만들어줍니다.
마무리 요약
또띠아 고구마 피자는 간단하면서도 영양도 챙길 수 있는 메뉴입니다. 고구마무스와 피자치즈만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있고, 다양한 재료를 활용해 나만의 스타일로 즐길 수 있어요. 바삭한 또띠아와 달콤한 고구마의 조화는 남녀노소 누구나 좋아할 맛입니다. 아이 간식, 야식, 손님 초대 음식까지 다양하게 활용 가능하니 지금 바로 도전해보세요!
또띠아 고구마 피자 FAQ
Q. 또띠아 고구마 피자는 어떤 맛인가요?
A. 달콤한 고구마와 짭짤한 치즈가 조화를 이루는 바삭한 피자입니다.
Q. 재료가 없으면 대체할 수 있나요?
A. 네, 고구마 대신 단호박이나 감자를 사용할 수 있고, 꿀 대신 설탕도 괜찮습니다.
Q. 에어프라이어로도 가능한가요?
A. 네, 160도에서 8분 정도 돌리면 바삭하고 맛있는 피자를 만들 수 있습니다.
